广西百色著名的特产——田东香油，主要产于百色的田东县，在田东县北部山区，漫山遍野生长着一种常青的植物山茶树。这种植物不用施肥用药，无化肥、农药污染。当地的人们把这些吸尽天然养分的山茶树果仁经土法压榨提炼而成。色泽金黄，油质新鲜，芳香透明，味纯清香宜人，卫生可靠，不易变质，不含任何添加剂和色素，是一种理想的的木本食用油脂。是一种高品质高营养价值的食用油，人们叫它山茶油，因田东盛产故名田东香油。
田东香油有极高的营养价值及食疗价值，人称“东方第一油”，它不仅味美气香，而且对人体保健大有裨益，是医学界公认的妙品。它富含不饱和脂肪酸，长期食用可以补充、调节血脂浓度，能预防心脑血管疾病的发生。山茶油具有“不聚脂”的特性，在人体中消化吸收率极高，能阻断脂肪在皮下生成，从根本上开启人体减肥之门，故它又有“减肥油”之美称。山茶油还有清胃润肠，杀菌解毒，治疗习惯性便秘之功效。山茶油还是上乘的化妆品。直接使用山茶油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙，阻挡紫外线，使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩。用山茶油护发，可使头发变得光亮柔顺，能防止脱发、去屑及止痒。
田东县的山茶树种植面积0.27万公顷，年产山茶油1046吨，年均有900吨以上商品油供应区内外市场。
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